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Ostersonntag

Oster- Schlemmen

Ostern steht vor der Tür und wir möchten Sie recht herzlich einladen,
ein paar entspannte Stunden bei uns zu verbringen.

                                                                                  

Schlemmen Sie am Sonntag, den 21. April
von 12 - 14 Uhr von unserem großen
 Oster-Festtagsbuffet
zum Preis von 24,90 € pro Person inklusive prickelndem Begrüßungsgetränk
Kinder von 3 – 12 Jahre zahlen 1,00 € pro Lebensjahr

 


Es erwartet Sie ein festlich gedeckter Tisch in liebevoll geschmückten Räumlichkeiten.

Und damit auch die Eltern entspannen können, kümmern wir uns um die Kinder.
Freuen Sie sich auf tolle Spiele und eine spannende Ostereiersuche.

Wir bitten um frühzeitige Reservierung.

 

 

Das Buffet:

 

 

Vorspeisen

Crepesröllchen mit Räucherlachs und Frischkäse

Rosa gebratenes Roastbeef mit Sauce Tatar

Caprese - Tomate und Mozzarella mit hausgemachtem Basilikumpesto

Spargelsalat mit frischen Kräutern und Flusskrebsschwänzen

Gefüllte Eier in gelb, grün und rot mit Forellenkaviar

Wacholderschinken und italienischer Landschinken

 

 

Salatbuffet

Verschieden marinierte Rohkost und Gemüse,
Blattsalate, Rucola und Dressingauswahl

 

 

Hauptgänge

Traditionell marinierte Lammkeule am Stück gegrillt
und am Buffet tranchiert, dazu Rotweinjus

Schweinelende am Stück gebraten mit Bavaria Blue Creme

 Kleine panierte Schnitzel vom Schwein

In Riesling blanchierte Filets vom Wildlachs

 

Beilagen

Kartoffelgratin / Kroketten /Rösti

Tagliatelle

 

Gemüse

Spargel mit Nussbutter und Sauce Hollandaise
Variation von

Kohlrabi, Ur-Karotte, Blumenkohl, Brokkoli, Steckrüben,
Bohnen mit Schmelze und geröstetem Speck

 

Dessert

 

Hausgemachte Eisbombe am Buffet tranchiert

mit heißen Kirschen und Schokoladensauce

 

Panna Cotta mit frischen Erdbeeren

 

 

 

 

Hier finden Sie uns